Tonno marinato arrostito

Questo è il frutto dell'invenzione di mia suocera che cucina il pesce molto bene. Io ne approfitto per "rubarle" le ricette! ;)

Ingredienti:
tonno fresco a fette
un goccio di aceto balsamico
vino bianco
insaporitore per pesce
menta
aglio a pezzettini
olio evo

Come procedere...

Marinare il tonno per qualche ora con l'aceto balsamico, il vino bianco, la menta, l'aglio, l'olio e l'insaporitore per pesce. Ogni tanto giralrlo.

.

Mettere una pentola antiaderente sul fuoco e quando sarà rovente cuocere il tonno (necessita di una girata e una voltata).

Buon appetito!